[Mind to Eyes] VĂN HÓA NHẬT BẢN: NHỮNG ĐIỀU TÔI YÊU (Phần I)

Không nhớ rằng bén duyên với văn hóa Nhật Bản từ bao giờ, chỉ biết rằng càng tìm hiểu, càng đắm đuối không có đường ra. Yêu thích một nền văn hóa ấy mà, đơn giản lắm, bắt đầu từ phim ảnh và ca nhạc, đối với Nhật Bản thì có đặc biệt hơn một chút, manga Nhật mới là cây hút fan hữu hiệu nhất.

Có lẽ rất nhiều 8x 9x lớn lên cùng những bộ manga, anime Nhật. Thế nhưng một sự thật kì lạ là sau thời hoàng kim của phim ảnh Nhật Bản tại Việt Nam, giờ đây nếu mình nói yêu thích văn hóa Nhật, thích xem phim Nhật sẽ có rất nhiều người bảo là "biến thái", "bệnh bệnh". Buồn cười ở chỗ những người này gần như không có chút hiểu biết gì về văn hóa Nhật, và đáng buồn ở chỗ những người mình nói đến này đa phần là những người học ngoại ngữ ( không phải ngôn ngữ Nhật) (mình là người theo ngoại ngữ - cũng không phải ngôn ngữ Nhật =))))) - bởi vậy những người mình chọn khảo sát điều này gần như đều là dân ngoại ngữ, và kết quả làm mình vô cùng bất ngờ, dùng 2 từ "biến thái", "bệnh bệnh" để khái quát cả một nền văn hóa, không cần tìm hiểu và khá "kiên định lập trường" =)))))), điều này bình thường đã là thiển cận nhưng đối với dân ngoại ngữ theo mình thì khó có thể chấp nhận được). Đừng hiểu lầm, cộng đồng yêu thích văn hóa Nhật ở Việt Nam (hay nói riêng hơn là cộng đồng yêu thích manga, anime, live action) vẫn vô cùng sôi động và hoạt động mạnh mẽ. Và tất nhiên trong đó không thể thiếu sự góp mặt đông đảo của rất nhiều bạn trẻ học ngoại ngữ. Mình nói điều trên chỉ muốn nhấn mạnh vấn đề đó một chút thôi, tất nhiên họ có quyền yêu ghét tùy ý, nhưng không chút tìm hiểu mà quy chụp thì nên xem lại.

Thôi quay lại chủ đề chính. Theo cảm nhận của bản thân, mình thấy chữ "hen" - "kì lạ", "dị" hay "kì quặc" là một trong số những nét đặc trưng của văn hóa Nhật, tìm hiểu chút sẽ thấy rất nhiều điều làm bạn bất ngờ và phải thốt lên chữ "hen" này; trong số đó thì không thể phủ nhận sự tồn tại một bộ phận văn hóa "biến thái" "bệnh bệnh". Nền văn hóa nào cũng có những góc tối, tất nhiên, mình là người yêu ghét rõ ràng, không phải dễ dãi cái gì cũng thích cũng yêu nha =))))))))). Và như tiêu đề, trong bài này mình chỉ nói về những điều mình yêu thôi.

CHĂM SÓC DA

Mỹ phẩm, công nghệ chăm sóc da của Nhật khỏi nói đủ sức đánh gục bất cứ tín đồ skincare nào. Các cô gái xứ Phù Tang từ nhỏ đã ý thức và được dạy cho ý thức chăm sóc làn da của mình. Làn da đẹp chuẩn Nhật Bản không phải kiểu bóng bẩy như của Hàn mà nghiêng về nét tinh khiết, thuần túy của da hơn.

QUAN TÂM SỨC KHỎE

Có lẽ có người sẽ cảm thấy nói như thừa, ai mà không quan tâm sức khỏe cơ chứ. Vậy nhưng điều mình muốn nhấn mạnh là cách họ đề cao dinh dưỡng và độ an toàn của thực phẩm. Matcha, rong biển, cá...- những thực phẩm vô cùng có lợi cho sức khỏe trở thành món ăn hàng ngày, trong cả những món ăn vặt và cuối cùng là trở thành nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật, đâu có nhiều quốc gia làm được điều đó đúng không?

"Chỉ 1 mớ rau mùi, một nông dân người Nhật cũng dán mã vạch và chịu trách nhiệm về sự an toàn của mớ rau đó." - title phụ của một bài báo. Thường thì không quá tin vào báo chí nhưng đúng vậy, kể cả người nông dân làm ăn nhỏ lẻ của Nhật cũng phải chịu trách nhiệm về sự an toàn của thực phẩm mình làm ra. Gần đây mình có xem một bộ live action với nhân vật chính là đầu bếp, anh ấy chú trọng việc giữ được hương vị gốc của nguyên liệu trong các món ăn vì vậy cũng vô cùng quan trọng đầu vào cần những nguyên liệu ngon hảo hạng. Là chef nhưng tự mình đến những cánh đồng của nông dân và chọn nguyên liệu. Những cánh đồng rau củ xanh mượt và người đầu bếp ấy sẵn sàng ăn thử rau củ vừa thu hoạch trên cánh đồng. Chúng ta thì có lẽ còn lâu lắm mới được như vậy, hy vọng những người đầu bếp của chúng ta chọn được những nguyên liệu sạch là vui lắm rồi.

MANGA - ANIME - LIVE ACTION

Hồi nhỏ mê manga lắm: Doraemon, Conan, 1/2 Ranma, Jindo,.... Giờ lớn còn mê thêm Anime và Live Action nữa. Thú thật thì Anime và Live Action Nhật lúc đầu mình không có mê lắm đâu, nguyên nhân chủ yếu là do hay làm quá đôi khi dẫn tới lố à, rồi không quen với giọng Nhật cứ cao chót vót. Nhưng lâu dần thành quen, cũng không thấy nhiều tình tiết bị lố nữa và đặc biệt là những Anime, Live Action gần đây độ làm quá giảm nhiều rồi à, cũng phải thuận theo xu thế mới đúng hơm :*
Cũng có nhiều thể loại mà mình không thể đọc và xem nổi, hay không thể theo dõi nổi vì quá nản nhưng lại vô cùng nhiều người ưa thích. Vậy đấy, giữ quan điểm khách quan một chút sẽ thấy chẳng có gì phải phán xét ở đây cả. Cũng như nhiều người chưa tìm hiểu chút thì giữ quan điểm khách quan sẽ tốt hơn là quan điểm tiêu cực.

CÔNG NGHỆ TIỆN ÍCH TỚI TẬN RĂNG

Một trong những điều làm cả thế giới hâm mộ người Nhật có lẽ là nền công nghiệp phát triển với những công nghệ vô cùng tiên tiến của họ. Nhưng điều làm mình hâm mộ hơn là những công nghệ,tiện ích trong đời sống người Nhật. Họ nghĩ ra những thứ phục vụ tối ưu cho cuộc sống có thể khiến người ta kinh ngạc. Từ các máy chăm sóc da hàng ngày đến bồn cầu thông minh, máy tạo tiếng ồn để át đi những âm thanh khó chịu trong toilet, rồi các vật dụng tiện ích trong nhà bếp, nhà tắm,...tất cả để biến cuộc sống bình thường thành tiện nghi tối đa . Đối với một đứa tôn thờ chủ nghĩa giải phóng con nguời như mình, những tiện ích tối ưu cuộc sống của Nhật như là một đòn bẩy, một điều kiện tất yếu để con người ta có thêm thời gian trong cuộc sống cho bản thân mình, có thêm thời gian để phục vụ sở thích, rèn luyện sức khỏe và phát triển tiềm năng bản thân

M2E - Mind to eyes là series viết về những sở thích sở ghét hay mọi tư tưởng, suy nghĩ mà mình muốn viết ra. Không biết sẽ viết được mấy bài để mà gọi là series nhưng hiện tại đang có rất nhiều điều muốn viết.